Сорт «Макинтош»

Данный сорт яблок ещё называют Осенним Краснобоким, Превосходным или Хорошевкой Осенней. Его вывели в 1976 году в Онтарио. Автором продукта селекции стал канадец – Джон Макинтош. Большой популярностью сорт пользуется у англичан и американцев. А на территории Украины он даёт огромный урожай.
Готовы к сбору с сентября;

У них средний и крупный размер (145-190 гр.);

Светло-зелёного цвета. Имеют тёмно-красный румянец и фиолетовый отблеск. Встречается и насыщенно-красный, тёмный цвет кожицы, с незначительными зелёными островками;

Кожица отличается повышенной толщиной и жёсткостью;

Мякоть очень сочная, белая с красными прожилками;

На вкус Макинтош сладкий, с небольшой долей кислоты. Напоминает конфетную пряность с ярким ароматом;

Сорт пользуется популярностью в кулинарии, а так же его используют для приготовления сидра и соусов;