Яблоня Гала Маст - осенний сорт из Новой Зеландии, является разновидностью сорта Гала. Этот клон самый крупноплодный среди яблонь семейства Гала. Лучшие опылители для сорта - Эльстар Ред, Айдаред, Глостер и Мелроуз. Цветение интенсивное, плодоношение очень щедрое, начинается на 3-тий год. Без прореживания завязей возможна периодичность в плодоношении. На среднерослом подвое высота взрослого дерева достигает 3-3.5м. Крона широкая, легко поддается современным формировкам.
Плоды темно–красные, весом 150-190 г, а некоторые - крупнее. Окраска более броская и яркая чем у сорта Гала. Они имеют шаровидно-конусную форму. Кожица окрашена в насыщенный красно-карминовый цвет. Мякоть кремовая, достаточно плотная, очень сочная, с легким непринужденным ароматом, насыщенно-сладкая. Вкусовые качества очень хорошие. Яблоки созревают в середине сентября, отлично хранятся до марта не меняя вкусовых качеств, хорошо транспортируются. Сорт Гала Маст высокоурожайный, зимостойкий,устойчив к мучнистой росе. Пригоден для выращивания в интенсивных садах. Употребляется в основном в свежем виде.